コーヒーショップのビジネスプランを書いていますか？ 「はい」の場合、投資家に適したコーヒーショップビジネスプランの財務予測、コスト、予算、および予測のサンプルを以下に示します。
- エグゼクティブサマリー
- 市場分析
- SWOT分析
- 財務予測
- マーケティング計画
- マーケティングのアイデアと戦略
コーヒーショップビジネスプラン–予算と支出
これは、私たちが投資を開始する重要な分野です。
- カリフォルニアで事業を登録するための合計料金： 750ドル。
- ライセンスと許可の取得にかかる法的費用、および合計1, 300ドルの会計サービス。
- Coffee4All®のグランドオープンのマーケティングプロモーション費用3, 500ドル、およびフライヤー印刷（2, 000チラシ1部あたり0.04ドル）合計3, 580ドル。
- コンサルタントの雇用費用– 2, 500ドル。
- 保険料（一般賠償責任、労災補償、および損害賠償）の合計保険料-2, 400ドル。
- 合計52, 800ドルのうち、平方フィートあたり1.76ドルで12か月分の家賃の支払いコスト。
- ショップの改造費用– 10, 000ドル。
- ステーショナリー（500ドル）および電話とユーティリティのデポジット（ 2, 500ドル ）を含むその他のスタートアップ費用。
- 最初の3か月間の運用コスト（従業員の給与、請求書の支払いなど）– 60, 000ドル
- スタートアップインベントリのコスト– 16, 027ドル
- コーヒー豆（12種類の通常ブランドと5種類のカフェイン抜きブランド）– 6, 000ドル
- コーヒーフィルター、焼き菓子、サラダ、サンドイッチ、お茶、飲み物など– 7, 900ドル
- 小売用品（ナプキン、コーヒーバッグ、クリーニングなど）– 1, 840ドル
- 事務用品の費用（1か月）– 287ドル
- エスプレッソマシンのコスト– 6, 000ドル
- コーヒーメーカーのコスト– 900ドル
- コーヒーグラインダーのコスト– 200ドル
- フードサービス機器（電子レンジ、トースター、食器洗い機、冷蔵庫、ミキサーなど）– 18, 000ドル
- ストレージハードウェア（ビン、調理器具ラック、棚、フードケース）– 3, 720ドル
- カウンターエリア機器のコスト（カウンタートップ、シンク、製氷機など）– 9, 500ドル
- エリア機器（プレート、グラス、食器）の提供費用– 3, 000ドル
- 店舗設備の費用（金銭登録機、セキュリティ、換気、標識）– 13, 750ドル
- オフィス機器および家具– 3, 600ドル
- 家具とガジェット（コンピューター、プリンター、電話、テレビ、サウンドシステム、テーブルと椅子など）の購入費用 ： 4, 000ドル。
- ウェブサイトの立ち上げ費用： 600ドル
- オープニングパーティーの費用： 5, 000ドル
- その他： $ 2, 500
コーヒーバーのビジネスを成功させるには、約140, 000ドルの見積もりが必要です。 この金額には、3か月間の全従業員の給与とCEO（所有者）が含まれます。
コーヒーショップビジネスプラン-財務予測サンプル
- 収入源
Coffee4Allの収入源は、さまざまな種類のコーヒーとペストリーの販売に限定されています。 しかし、将来的には、フランチャイズの販売に参入する可能性があり、これは会社の追加の収入源になります。
- 販売予測
売上予測は、フィージビリティスタディで収集されたデータと、現場ですぐに利用できるいくつかの仮定に基づいていることを述べることが重要です。
以下は、コーヒーバーの場所（ロサンゼルス国際空港）と、その場所が毎日訪れるトラフィックに基づいた売上予測です。
コーヒー（カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェイン抜きコーヒー、アルコールコーヒー（アイリッシュコーヒー、ブランデーコーヒーなど）、フィルターコーヒー、コールドブリューコーヒー、トルココーヒー、ミルク入りコーヒー、ホイップクリーム入りコーヒーまたはエスプレッソ、フレーバーコーヒーなど）：
- 1日あたり1, 000杯のコーヒー
ペストリー（サンドイッチ、パン、ミートパイ、スコッチエッグ、ピザ、バーガー、フィッシュパイなど）：
- 1日あたり1, 000個
注意：毎週数千人の旅行者がこの空港を通過するため、特にフライトが遅れたりキャンセルされたりする場合や冬季にコーヒー販売が増える可能性があることに注意してください。 アイデアは、できるだけ多くの人々をコーヒーショップに引き付けることです。
これを考慮して、Coffee4All®の年間予測売上高は年間約500, 000ドルであり、これは1平方フィートあたり254.00ドルの売上に換算されます。 これは、アメリカ合衆国のこのサイズのコーヒーショップの業界平均と一致しています。 さらに、Coffee4Allが確立されると、純利益率は最初の会計年度（年度）の17.06％から3会計年度（年度）の17.63％に増加する可能性があります。