小さな町で食料品店を始めたいですか? 「はい」の場合、お金や経験がないオンライン食料品ビジネスを始めるための完全なガイドがあります。
さて、食料品店の詳細なビジネス計画テンプレートのサンプルを提供しました。 また、食料品店向けの実用的なゲリラマーケティングのアイデアに裏付けられたサンプルの食料品店のマーケティング計画を分析および起草することで、さらにそれを進めました。 この記事では、食料品店のビジネスを始めるためのすべての要件を検討します。 起業家の帽子をかぶって先に進みましょう。
食料品店とは何ですか?
食料品店は、さまざまな食品や家庭用品が棚やキャビネットで販売されている小売店です。 人々は食料品店で買い物をするのが好きです。なぜなら、食料品店で必要なものすべてを、ある店から別の店に移動することなく買い物できるからです。
食料品店を始める理由
食料品店を始めることは、始めるのが非常に簡単なビジネスであり、それほど資本集約的ではありません。 人々が購入したい適切な製品を入手し、良好な在庫管理記録をとることは、食料品店を経営する秘secretです。 食料品店は、従来の小売店でオフラインで、またはオンラインのeコマース小売サイトでオンラインで実行できます。
ある家族はレジを気にかけ、別の家族は棚に在庫を置き、別の家族は配達用トラックを降ろしました。 しかし、今日、農村地域の小さな独立した食料品店の多くは、財政難を経験したか、閉店を余儀なくされています。 閉鎖にはいくつかの要因が寄与しました。
ミニ食料品の販売にも挑戦できます。 人々が角の店や近所のスーパーマーケットで見つけることができない特別な食べ物や材料を探しているとき、彼らは通常ミニ食料品店とも呼ばれる小さな食料品店に向かいます。 このような小売店は、一般的ではなく、より大きな店舗では運ばれない食品やアイテムを販売しています。
特に競争の少ない都市に住んでいる場合は、ミニ食料品店を開くことは有利なビジネスベンチャーになります。 ミニ食料品店を成功させるためにできることはいくつかあります。
この記事に記載されている情報は、現在食料品ビジネスに携わっている個人、食料品店の開始や投資を検討している人、または食料品店の誘致や維持を希望するコミュニティにとって有益です。
小さな町で食料品店を始める–完全なガイド
- 業界の概要
スーパーマーケットを含む食料品店は、米国の食料品店の売上の最大のシェアを占めています。 2013年、食料品店は国の食料品店の売上の90%を占め、スーパーマーケットは食料品店の総売上の95%を占めました。
- 食料品業界に関する興味深い統計
食品小売業界は、すべての四半期で激しい競争が繰り広げられている、大量かつ利益率の低いビジネスです。 食料品店やスーパーマーケット、コンビニエンスストアなどが含まれます。 これらの店舗で提供される主食は、業界を非循環型にします。
さらに、食料品店やスーパーマーケットは、厳しい経済状況のときにレストランに代わる手段を提供します。家庭料理用の食料品を買うことも1つの選択肢です。 食料品店で新しい高マージン商品である調理済み食品を購入することは、レストランに代わる追加の選択肢です。
ただし、グルメ食品、調理済み食品、一般商品などの利益率の高い新しい商品を提供することで、この業界は過去よりも循環的になり、最近の景気低迷時に収益に圧力がかかっています。
小規模チェーンと独立した食料品店は依然としてこの業界を支配していますが、Krogerなどの国内チェーンはますます優位になっています。 ウォルマートなどの大衆商人は、「スーパーセンター」で食料品店と競合し、低価格の構造で低価格を提供しています。 ウォルマートは現在、食料品の世界No.1の売り手です。 コストコやSAM'S CLUB(Wal-Martが所有)などの倉庫クラブも、大量に販売することで価格競争が可能です。 スーパーマーケットは、これらの脅威に対応して、より大きな「スーパーストア」を構築しています。
従来のスーパーマーケットは、200万ドルを超える収入を誇る食料品店で、平均平方フィートは15, 000です。 年間収益が200万ドル未満の食料品店は、ほぼ完全に包装された生鮮品を販売しており、ほとんどが独立して所有されています。
スーパーストアは約30, 000平方フィートのスーパーマーケットであり、平均で1, 200万ドルの収益を上げています。 多くの場合、花屋、デリ、パン屋、銀行、薬局、ビデオレンタルなどの専門部門とともに、幅広い食品および非食品アイテムを取り揃えています。 コンビニエンスストアは、1つの屋根の下にあるスーパーストアとドラッグストアのハイブリッドで、平均55, 000平方フィートです。
小さな町で食料品店を始める–市場調査と実現可能性
- 人口統計学および心理学
それらの人口統計学的および心理学的な要素は、金持ち、中産階級、および貧しい人々の両方の社会のすべての階層および階級に広がっています。
食料品業界のニッチなアイデアのリスト
- エスニック食品や食材の食料品店
- 地元の食料品店
- グルテンフリー、オーガニックまたはビーガンアイテムの食料品店
- 冷凍食品
- バルクフードチェーン
- 小ロットのスーパーマーケット、
- 子供の食料品店
- ミレニアル中心の食料品店。
食料品業界における競争のレベル
常に競争があります。 それのいくつかはあなたにとって良いでしょう、そしてそれのいくつかはあなたにとって悪いでしょう。 人生の一部としてそれを受け入れます。 あなたがより良い仕事をすることができると感じるので、あなたがビジネスにいることを心に留めておいてください。 より効率的に行うことができます。 そして、顧客に対して他の誰よりも大きな満足感でそれを行うことができます。 競争に注意してください。しかし、心配する必要はありません。 自分のビジネスプランに固執するだけで大丈夫です。
食料品業界の有名ブランドのリスト
- ウォルマート
- クローガー
- コストコ
- ターゲット
- ロブロー
- 安全な方法
- HEB
- テスコ
- The Fresh Grocer(ペンシルベニア州、デラウェア州)
- スリフトウェイスーパーマーケット(デラウェア、ニュージャージー、ペンシルバニア、カンザス、ミズーリ)
- タイムズスーパーマーケット(ハワイ)
- トップス
- 見本市(クイーンズ郡、ニューヨーク市)
- トレジャーアイランド(イリノイ州シカゴおよびウィルメット)
- Trig's(ウィスコンシン)
- ターコズ(ニューヨーク)
経済分析
実行可能性チェックリストが正常に完了したら、起業家は市場分析を実施する必要があります。 市場分析では、市場調査を実施し、潜在的な場所とコミュニティに関する情報を収集します。 これにより、起業家は提案された店舗の市場の可能性を評価し、サイトを選択できます。
通常、小さな独立した食料品店は、コミュニティの外に定期的に旅行しない人や急いでいる顧客に愛用されています。 これらの顧客は多くの場合、スーパーマーケットに数マイル走るよりも、アイテムに対して数セントを支払うことをいとわないでしょう。 顧客は、多くの独立した食料品店が提供できる個人的なタッチも高く評価しています。
市場分析の最初のステップは、市場調査を実施することです。 市場調査は、売上予測の決定に役立ちます。 5つの基本的な手順があります。
- ストアの取引エリアを特定し、ストアが運ぶアイテムを決定します。
- 地域内の人口の潜在的な支出特性を決定します。
- 取引エリア内のターゲットエリアの消費電力を推定します。
- 合理的に取得できる総販売量(市場シェア)の割合を決定します。 同等の店舗を持つ同様のサイズの町の食料品店に相談してください。
- 合理的に引き付けることができる販売量の合計を見積もります。 店舗は追加の販売量を引き付けるか、単に既存のビジネスを再配布できることに注意してください。
食料品店の価値はゼロから始まるのですか、それともフランチャイズを買うのが良いのですか?
ゼロからストアを開始するか、フランチャイズに購入するかを決定します。 どちらの場合も多額の資金が必要になりますが、フランチャイズはマーケティング、広告、およびその他の設定タスクの観点からは簡単かもしれません。 あなたはおそらくあなたの利益からフランチャイズ料金を支払う必要がありますが、これはあなた自身ですべてを行うよりもかなり簡単かもしれません。
フランチャイズでは、独自のマーケティングアイデアが不要であり、ビジネスプラクティスが概説されているという点で若干異なる場合がありますが、これらのドキュメントは通常、融資を受ける必要がある場合に資金を確保するのに役立ちます。
持っていない場合、必要な資本を確保するのが困難になる可能性があります。 独自のストアを開始する代わりに、既に稼働しているコンビニエンスストアを購入することもできます。 ストアが現在の所有者からあなたに転送されることを除いて、プロセスの多くは同じです。
食料品店を始める際に起こりうる脅威と課題
ほとんどの新規店舗は、立ち上げが困難であり、いくつかのハードルを克服して初めて成功を収めることができます。 予想される内容を事前に知ることは役立ちます。 以下は、事前に考慮すべき一般的な障害の一部です。
- 製品のコストと品質の非効率的な制御
- 不良在庫管理
- 販売した商品の価格設定中
- 悪い顧客関係
- 有利な公共イメージの促進と維持の失敗
- サプライヤーとの悪い関係
- 経営陣が意思決定に到達し、それに基づいて行動できない
- 管理システムに対応できない
- 主要な人の病気
- 専門家の援助を求めることをためらう
- 税務計画による課税の最小化の失敗
- 不十分な保険
- 販売の勢いの喪失
- 人事関係が悪い
- 主要な人員の損失
適切な計画を立てることで、これらの問題を克服したり、ビジネスを開始する前に準備したりできます。 また、既存の店舗については、これらの問題に対する継続的な警戒は、収益性の維持とビジネスの長期的な存続に役立ちます。
小さな町で食料品店を始める–法的問題
- 食料品店に使用するのに最適な法人
ビジネスの法人を選択することは、ビジネスが成長する規模の大きな決定要因であるため、特に長期的にビジネスを大きくすることにした場合、適切なエンティティを選択することは非常に簡単です。 多くのビジネスオーナーが個人事業主として残っていますが、企業または有限責任会社(LLC)を形成する他の企業があります。そうすることで、多くの税および法的保護が与えられます。
したがって、さまざまな種類の事業体の利点と、事業をそのような事業体にすることを検討する必要があるかどうかについて、税務または法律の専門家に確認してください。
考慮すべき運用にはいくつかの法的形態があります。個人事業主、パートナーシップ、リミテッドパートナーシップ、法人、またはS Corporationです。 どのビジネス所有形態があなたの中小企業に適しているかを検討する際には、弁護士に相談することをお勧めします。
- 個人事業主
個人事業主とは、個人が所有および運営する事業です。 この形態のビジネス構造の利点には、形成の容易さ、ガバナンスの相対的な自由、および政府による最小限の管理と制限が含まれます。
短所には、資本および金融リソースへのアクセスが少ないことが含まれます。 また、この形態の事業組織は、個人の責任に関する保護を弱めています(所有者の会社が、所有する現金やその他の資産、所有者の個人資産(家、車、など—事業の義務を果たすために販売する必要がある場合があります)。
- 一般的なパートナー関係
ジェネラルパートナーシップとは、営利目的で事業の共同所有者として協会を運営している2人以上の個人として定義されます。 パートナーシップの種類には、一般的なものと限定的なものがあります。 会社を始める前に、パートナーは、各パートナーが会社で働く範囲に貢献しなければならない所有者の持分の量、および各パートナーに割り当てられる利益または損失のシェアに同意する必要があります。 この合意は、将来の誤解を避けるために弁護士が書面で作成する必要があります。
個人事業者と同様に、一般的なパートナーシップは所有者を個人的な責任にさらします。 事業が成功せず、パートナーシップが全額を支払うことができない場合、一般的なパートナーは個人資産を使用してそうするよう求められる場合があります。
- 限定パートナーシップ
リミテッドパートナーシップは、プロジェクトを管理するゼネラルパートナーで構成される組織です。 そして、お金を投資するが責任が限られており、日々の管理に関与していないリミテッドパートナー。 通常、リミテッドパートナーは収入、キャピタルゲイン、および税制上の優遇措置を受け取ります。 ジェネラルパートナーは手数料とキャピタルゲインとキャピタル収入の割合を徴収します。 通常、リミテッドパートナーシップは、不動産、石油とガス、機器のリース、家族とのパートナーシップで行われますが、映画、研究開発、その他のプロジェクトの資金調達もできます。
食料品店に適したキャッチーなビジネス名のアイデア
すべてのビジネスには、ビジネスを運営するために適切な名前が必要です。 食料品店のこれらの名前を考慮することができます。
- アテナ農場
- ブルックリン運賃
- バーピー食料品
- カウチポテトオースティン
- エクスプレス食料品
- Farmhouse Delivery Inc.
- フレッシュダイレクト
- エデンの庭の配達
- ジャイアントフード
- 外出先での食料品
食料品店に必要な最高の保険
訴訟または和解の場合にビジネス資産を保護するために、一般賠償責任、従業員を雇用する場合の労災補償、製品保険または在宅ビジネス保険などのビジネス保険を購入します。 労災保険は、仕事中の従業員の事故や怪我を対象としています。
保証金の購入も必要になる場合があります。 保証債は、事業主と顧客の間の誠実な関係を促進するのに役立ちます。 訴訟または和解の場合、州は法定費用の支払いに債券を使用する場合があります。
適切な保険はリスクの管理のみに役立ちますが、ビジネスで完全に排除できるものはありません。 どんな種類の保険を持ち、どれだけ保険をかけるかを知ることは重要です。 考慮すべき要素は、損失の確率、損失に対応できるリソース、および潜在的な損失のサイズです。
店舗の損失の規模と頻度を考慮することは、保険が必要かどうか、または損失を通常のビジネスの一部と見なすべきかどうかを判断するのに役立ちます。 不良債権の損失と万引きは2つの例です。 店舗の資金源には、保険のガイドラインまたは特別な要件がある場合があります。
小さな食料品店で一般的に考慮される保険の種類:
- 火災および損害保険-火災による損失、破壊行為、h、および風による損害を補償
- 板ガラス保険—窓の損傷をカバー
- 結果的—火災やその他の大災害により事業が中断された場合の収益の損失または追加費用をカバーする保険
- 強盗保険-商品および現金の強制入国と盗難を補償
- 忠実な結合-従業員による盗難のカバー
- 詐欺保険—偽造金、小切手、および窃盗を補償
- 損害賠償責任保険-顧客や歩行者が施設に落ちるなどの公衆への傷害を補償
- 製造物責任保険-事業を通じて購入した商品の使用に起因する顧客への傷害を補償
- 労災保険—職場の従業員の負傷を補償する
- 生命保険—所有者または主要な従業員の生命をカバー
- 事業中断保険disaster災害による事業閉鎖から生じる収入の損失をカバー
- 医療過誤保険-実行されたサービスの結果として損害を被った顧客からの請求に対する所有者の補償
- エラーおよび不作為保険-ミスが原因で負傷または損失を被った顧客からの請求、または実行すべきであったが実行できなかったものに対するクレームから店舗をカバーします。
知的財産の保護と商標
あなた自身の犬の繁殖事業を開始することを検討している場合は、知的財産保護の申請を検討する必要があります。 会社の知的財産保護の申請は、会社のロゴやその他の文書に限定されるだけでなく、もちろん会社の名前も保護します。
知的財産保護を申請し、米国で商標を登録する場合は、USPTOに申請を提出することでプロセスを開始することが期待されます。 商標の最終承認は、USPTOの要求に応じて弁護士の審査の対象となります。
食料品店を始めるには専門資格が必要ですか?
あなたがする必要があるのは、関係当局にあなたの意図を知らせることだけです。 ほとんどの場合、必要なすべての安全およびビジネス規制措置が満たされているかどうかを確認するために、検査官があなたのビジネス施設に派遣されます。 彼/彼女が満足しているなら、あなたはビジネスを始めるための他の計画を続けることができます。
事業を開始する前に、関係当局から許可とライセンスを取得する必要があります。 事業に参入するために必要な専門的な資格はありません。
食料品店を始めるのに必要な法的文書のリスト
政府にビジネスを登録します。 法律は州によって異なります。 ビジネスを確立するために必要なフォームを受け取り、簿記を行うためにライセンスが必要かどうかを知るために、地元の商務省およびライセンス省に相談してください。 雇用主識別番号(EIN)を申請することにより、連邦政府にあなたのビジネスを通知できます。 自分用のビジネス名を作成して、「Doing Business As」または「DBA」通知を提出することもできます。
これらは、米国で食料品店のビジネスを開始する場合に適切な基本的な法的文書の一部です。
- 定款の証明書
- ビジネスライセンス
- 事業計画
- 非開示契約
- 覚書(MoU)
- アポスティーユ
- 雇用契約書(提供書)
- 運営契約
- 法律による会社
- LLCの運営契約
- 保険証券
食料品店のビジネスプランを書く
事業計画の作成は、資金調達に不可欠であり、事業の方向性を示します。 このビジネスプランは、銀行家、パートナー、サプライヤー、その他のビジネスパーソンとコミュニケーションするための優れた方法です。 事業計画を作成することにより、所有者は、今後3〜5年間の事業の短期的な実施に対する現実的なアプローチを得ることができます。
事業計画は、計画が準備される事業の種類、事業の評判および年齢によって異なります。 ただし、ビジネスプランは通常、同様の形式に従います。 会計士または地元の中小企業開発センターの支援は、徹底した計画の準備に役立ちます。
- カバーまたはタイトルページ
- 計画の概要
- 運用または管理計画
- 市場分析
- マーケティング計画
- 人的資源管理
- 財務データ
- 所有者の経験と専門知識
記録管理、給与計算、および会計はすべて、ビジネスの成功に必要です。 記録保持と給与計算は、ビジネスのために、またはビジネスによって提供される機能です。 アカウンティングは、これらの機能の分析です。 会計は、所有者に事業の強さと状況の明確な絵を提供します。 会計士は、ビジネスに最適な書籍の種類と配置の確立を支援する場合があります。 会計士は、税務に関するアドバイスやリマインダーも提供できます。
弁護士は通常、さまざまな専門分野をカバーしています。 必要な特定の専門知識を持つ人材を雇うことが重要です。 それらの中で最も重要なのは、顧客の入手可能性と時間、食料品または小売分野の専門知識です。 これらの熟練した専門コンサルタントのサービスを利用するためには、銀行家、会計士、弁護士を賢く選択することが重要です。
食料品店を始めるための詳細なコスト分析
立ち上げ費用には、企業生活の最初の数週間および数ヶ月の間に企業が直面する可能性のある費用が含まれます。 1回限りの費用になるものもあれば、延長契約の最初の月になるものもあります。 以下は、発生する可能性のある初期費用の一部の例です。 それぞれの状況は独特ですが、このリストは食料品店の典型的な立ち上げ費用の代表です。
- 家賃(保証金と最初と先月)$ 100, 000
- 初期在庫$ 160, 000
- 機器/備品/セキュリティ$ 20, 000
- 借地権の改善5, 000ドル
- ライセンス/許可$ 1000
- 10, 000ドルのグランドオープン/広告
- 公共料金/電話による預金$ 2, 000
- 会計/法定$ 5, 000
- 所有者/オペレーターの給与3000ドル
- 給与$ 10, 000
食料品店の資金調達
従来の資金調達以外に、資金調達に関してはさまざまな選択肢があります。 いくつかの提案:
- 独自のリソース -:資産の完全なインベントリを作成します。 一般的に、人々はすぐに気付くよりも多くの資産を持っています。 これには、普通預金口座、不動産の持分、退職口座、車両、レクリエーション設備、コレクションおよびその他の投資が含まれます。 資産を現金で販売するか、ローンの担保として使用するかを選択できます。 個人の信用限度額もご覧ください。 多くの成功したビジネスは、クレジットカードで開始されました。
- 友人と家族 -:自分のリソースを集めた後の次の論理的なステップは、あなたを信じ、あなたの成功を助けたい友人や親relativeにアプローチすることです。 これらの取り決めに注意してください。 あなたがどんなに近くても、プロとして自分自身を提示し、すべてを書面で書き、あなたが接近する個人があなたのビジネスに投資するリスクを負う余裕があることを確認してください。 友人や家族に、失うことのできないお金を投資したり貸したりしてはいけません。
- パートナー -:「数字の強さ」の原則を使用して、ベンチャーであなたとチームを組みたいと思うかもしれない誰かを探しましょう。 あなたは財源を持ち、ビジネスであなたと一緒に仕事をしたい人を選ぶかもしれません。 または、投資するお金はあるが、実際の仕事に興味がない人を見つけるかもしれません。 それぞれの責任と義務を明確に定義した書面のパートナーシップ契約を作成してください。
- 政府プログラム -:中小企業を支援するために設計された豊富な地方、州、および連邦のプログラムを活用してください。 最初に米国中小企業局を停止してください。 その後、他のさまざまなプログラムを調査します。 女性、マイノリティ、退役軍人は、これらのグループがビジネスを始めるのを助けるように設計されたニッチな資金調達の可能性をチェックする必要があります。 地元の図書館のビジネスセクションは、研究を始めるのに適した場所です。
食料品店に適した場所を選択する
場所を決定する際に考慮すべきいくつかの要因があります。 十分な駐車場を持つ潜在的な顧客が店舗にアクセスできる必要があります。 他のビジネスへの近接性とトラフィック密度の両方が重要です。 サイトの履歴および規制条例により、サイトが望ましくない場合があります。 ビジネスの家賃支払い能力、リースの条件、または家賃と広告の関係も考慮する必要があります。
場所を選択する際の最後の考慮事項は次のとおりです。
- 検索するコミュニティ
- コミュニティ内の特定のサイト
食料品店に適した場所を選択することは成功に不可欠であり、小売業の場所が悪いと失敗する可能性があります。 起業家は、店舗の場所のコストと成功の可能性を比較検討する必要があります。
たとえば、交通量の多いエリアから離れた場所は低コストかもしれませんが、売り上げを減らすこともできます。 将来、改善された代替ルートが開発される可能性がある場合、店舗は小さな高速道路に沿った交通からの収入に依存するように配置されるべきではありません。 また、閉鎖または移転する可能性のある単一の大規模な雇用主の近くに店舗を設立する危険性を考慮してください。
食料品店の開始-技術的および人材分析
店員には、レジ係、店員、デリおよびパン屋のカウンターの従業員および監督者を配置します。 あなたが必要だと予想する全数の労働者を雇う前に、あなたは店のオープンまで数ヶ月待たなければならないかもしれません。 今回は、ワークフローと消費者の需要を評価できるようにし、それによって労働計画をより高くまたはより低く調整することができます。
技術装置はまた、在庫の管理、特定の製品に対する消費者の需要の決定、および購入の追跡において店舗所有者を支援します。 RFIDスキャナーをインストールし、チェックアウト機器と盗難防止装置を購入できるベンダーを探します。 セルフチェックアウトスタンドを購入するかどうかも評価します。
これらのスタンドでは、固定費としてより多くのお金を前払いする必要がありますが、この支出の結果として、変動する人件費は時間とともに大幅に削減されます。 食料品店の所有者は、クレジットカード端末、POSまたはPOSソフトウェア、タッチスクリーンモニター、顧客用ポールディスプレイなどのテクノロジー機器を購入する準備も必要です。
食料品店を始めるために必要な機器
食料品店を開くには、機器を購入する必要があります。 いくつかの必要なアイテムには、生鮮食品の冷凍庫、デリ肉やチーズを切るスライサー、ペストリーやパンを展示するケースが含まれます。 フロアレイアウトプランを使用して、追加のアイテムを想定します。
たとえば、農産物通路には、カート、果物と野菜を保持するスポンジマット、ミスター、ビニール袋、おもり、およびドライフルーツやナッツなどの腐りにくい商品を保持するための追加の棚が必要です。 冷凍食品、ベーカリー、デリエリアを含む他のセクションを通過して、この基本的なタスクを実行します。 多くの場合、ビジネスを開始するのに2番目に高いコストが機器であることを知っておく必要があります。 設備を初期費用として購入するか、中古品を購入するか、設備をリースして、コストを低く抑えることができます。
食料品店の開始–マーケティング計画
- 食料品店のマーケティングのアイデアと戦略
広告の目的は、店舗の製品またはサービスに関する直接のコミュニケーションを顧客または潜在的な顧客に提供することです。 広告が役立ちます:
- 店舗での選択と製品が最高であることを顧客に納得させる
- 新しい製品とサービスを発表し、
- 店舗の製品やサービスへの欲求を作成し、
- ポジティブなイメージを促進し、
- 顧客を店に引き込みます。
効果的な小売食料品の広告は通常、次の形式です。
- 新聞
- 雑誌
- ダイレクトメール
- ラジオ/テレビ
- 個人販売
専門広告は、ターゲット市場を選択した店舗に効果的です。 専門広告には、カレンダー、マッチブック、ペンと鉛筆、電話パッド、マグネットなどのアイテムが含まれます。 その他のメディアには、買い物袋、パンフレット、サンプルの使用が含まれます。 ソーシャルメディアは、ビジネスをマーケティングするための効果的で安価な方法でもあります。 詳細については、米国中小企業開発センターのWebサイトをご覧ください。
食料品業界で競合他社に勝つための可能な競争戦略
マーチャンダイジングとは、魅力的で心地よいエンドアイルとケーススタックだけでなく、棚に製品を配置することも意味します。 成功した食料品店は、製品の流れが理にかなっているかどうかを自問します。 目の高さにある製品はどれですか?
棚製品の配置については、2つの考え方があります。 従来のアプローチは、顧客が好みの製品を選ぶためにかがむので、高速移動装置を下に置くことです。 他の学校では、高速移動装置を一等地(つまり、目の高さ)に保ち、製品の二重および三重の取り扱いを防ぐためにより多くの棚スペースを確保することを提案しています。
一貫したシェルフディスプレイを実現するには、シェルフセットが垂直か水平かを判断することが重要です。 どのようなデザインを選択しても、それにこだわる! 各メーカーが最高の棚スペースを確保できるので、私は垂直棚セットを好みます。
マーチャンダイジング、特にサインは、協同組合の努力と結果が伝統的に大衆市場を超えていた栄養と製品の情報と教育にとって素晴らしい機会です。 これは、私たちが競争力を維持できるツールである大衆市場とは一線を画すものであるため、絶えず改善し続ける必要がある私たちにとっての強みの領域です。
食料品店の顧客維持率を高める可能な方法
製品の顧客を獲得するには、サイトを宣伝する方法を見つける必要があります。 ソーシャルネットワークに有料広告を掲載したり、ページグループを作成したり、フォロワーを作成したり、YouTubeで動画を作成したり、同様の製品を提供する人気サイトにゲスト投稿したりできます。
Wal-Martのような小売店業界の大手企業と競争するかもしれませんが、それはあなたを怖がらせるべきではありません。 良質の製品を割引価格で維持し、顧客にどこでも手に入れることができる最高のサービスを提供します。 顧客はいつでも戻ってきます。
ブランド認知度を高め、食料品店のコーポレートアイデンティティを作成するための戦略
あなたの友人やあなたの周りに住んでいる他の多くの人々に、あなたが異なる種類の子犬を売っていることを伝えてください。 ケージやマーケティング車両でそれらを持ち運ぶこともできます。 グラフィックポスター、バナー、チラシをデザインし、それらを使用して、近隣内外のビジネスを促進します。
自分が飼っていない種、または飼育している種の数が少ない種の大規模な取引にあなたをつなぐことができる他の子犬のブリーダーを自分でつなぎましょう。 また、犬の交配と交配のサービスを人々に提供し、より多くのお金を稼ぎましょう。
首都を成長させると、より大きな犬の繁殖センターを建設し、それを観光施設としても確立できます。 また、繁殖地に獣医セクションを作成することも考えられます。 そこで優秀な獣医師を雇い、農場、個人、その他の顧客に動物医療サービスを提供するより多くのお金を稼ぎます。
食料品店のサプライヤ/ディストリビュータネットワークの作成
食料品や飲み物、タバコ、アルコール、紙や家庭用品、燃料など、販売する商品を卸売業者に提供する必要があります。 あなたは、より大きな注文サイズを必要とするかもしれないフルサービス卸売業者、またはより高価であなたにとって追加の手段であるかもしれないいくつかの機能制限卸売業者を使用するかどうかを決定しなければなりません。
どちらにも長所と短所があるため、決定する前にビジネスのニーズを検討してください。 別のオプションは、特に小さな店を経営している場合、コストコやサムズクラブなどのプライスクラブ店から物資を入手することです。 あなたは自分でアイテムを拾って出荷する責任がありますが、この方法でお金を節約できます。
食料品店を成功させるためのヒント
コンビニ業界の最新動向を常に把握してください。 たとえば、コンビニエンスストアの所有者の間で現在懸念されているのは、クレジットカードとデビットカードの手数料の値上げです。 このタイプの情報を使用して、ポリシーを調整し、競争力を維持できます。 それは本当にニッケルとダイムのビジネスです。 店舗が小さいほど、アイテムごとの卸売コストが高くなることを忘れないでください。 すぐに大金を期待しないでください。
成功した食料品部門を管理するには、多くの帽子の着用方法を学び、すべての詳細を処理する必要があります。 あなたは創造的で、数字に優れ、野心的で、優れたオーガナイザーであり、プランナーであり、業界のトレンドと製品について最新である必要があります。 それだけでは不十分な場合は、心を持たなければならず、一部の人々はあなたと同じかそれ以上のアイデアを持っていることを忘れないでください。